Abattages clandestins d’animaux de boucherie : 72 carcasses saisies par la Police municipale
72 carcasses et 198 kilogrammes de viande. C’est ce qui a été saisi par la Police municipale lors d’une opération dans des sites d’abattages clandestins d’animaux de boucherie de la Commune de Ouagadougou.
Ouagarinter et Lanoa-yiri sont les sites d’abattage préalablement identifiés qui ont été investis par la Police municipale le 26 février dernier. L’opération s’est ensuite poursuivie dans les marchés suivants : Secteur 15, Zempassogo, Lanoa-yiri, Karpala, secteur 30, du bétail, Tembogdo-yaar, Confiance-yaar, Tolls-yaar et Katré-yaar, afin d’effectuer un contrôle des viandes non inspectées par les services vétérinaires par le simple constat de l’estampille.
A la fin de l’opération qui entre dans le cadre du plan d’action communal de lutte contre l’insalubrité publique et pour l’hygiène alimentaire, 72 carcasses et 198 kilogrammes de viandes ont été saisis. La viande provenant des animaux abattus clandestinement constitue un risque sanitaire pour la population. Aussi, un appui à la Police municipale notamment en matériel roulant serait souhaitable afin d’obtenir des résultats plus tangibles.
Synthèse de H. S.
L’Observateur paalga
Vos commentaires
1. Le 12 mars 2010 à 07:56, par sadia En réponse à : Abattages clandestins d’animaux de boucherie : 72 carcasses saisies par la Police municipale
Attention à ce qu’aucune carcasse ne disparaisse du lot !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2. Le 12 mars 2010 à 11:12, par Olso En réponse à : Abattages clandestins d’animaux de boucherie : 72 carcasses saisies par la Police municipale
A mon humble avis, ce que fait la Police Municipale dans le cadre de la lutte contre l’insalubrité est louable, mais la question qui reste toujours penchante : Est-ce que la mairie travaille toujours dans un esprit de prévention ? La solution n’est pas d’aller saisir les carcasses, mais de chercher à amener les bouchers à faire contrôler leurs animaux avant commercialisation. Est-ce que les frais ne sont pas très élevés ? Est-ce que la distance ne pose pas problème. Ne pourrait-on pas décentraliser ou trouver une équipe mobile pour contrôler la viande avant commercialisation ? En essayant de répondre à ces différentes questions, nous pourrions diminuer considérablement cette pratique qui, de jour en jour s’accroît. Simon, la balle est dans ton camp
3. Le 12 mars 2010 à 15:02 En réponse à : Abattages clandestins d’animaux de boucherie : 72 carcasses saisies par la Police municipale
Question essentiellen chère OH : quelle est la qualité de cette viande ? plutôt bonne pu plutôt mauvaise ?
4. Le 12 mars 2010 à 15:04 En réponse à : Abattages clandestins d’animaux de boucherie : 72 carcasses saisies par la Police municipale
Question essentielle, chère OH : quelle est la qualité de cette viande ? Plutôt bonne ou plutôt mauvaise ?